Ekspor Kakao 2026: Siapa Pemain Besar Dan Ke Mana Indonesia Menjual?
Key Takeaways
- Berdasarkan data TradeInt, pengolah dan pusat re-ekspor seperti Belanda US$2,96 miliar dan Malaysia US$1,72 miliar menguasai puncak ekspor kakao dunia dari total global US$17,30 miliar, sementara Indonesia menempati posisi kelima senilai US$1,25 miliar.
- Catatan bill of lading TradeInt menunjukkan ekspor kakao Indonesia didominasi lemak kakao senilai US$572,39 juta dan bubuk kakao US$316,28 juta, menandakan ekspor produk olahan hasil hilirisasi, bukan ekspor biji kakao mentah.
- Menurut data perdagangan TradeInt, India US$227,40 juta, China US$208,08 juta, dan Amerika Serikat US$206,57 juta menyerap kakao Indonesia dalam nilai yang hampir setara, menegaskan permintaan yang menyebar ke tiga pasar besar sekaligus.
Negara Mana Pengekspor Kakao Terbesar Dunia 2026?
Pasar kakao dunia pada paruh pertama 2026 dipimpin Belanda senilai US$2,96 miliar menurut data TradeInt, diikuti Ghana US$2,41 miliar dan Malaysia US$1,72 miliar. Di luar tiga negara teratas, daftar sepuluh negara pengekspor kakao dunia juga mencakup Amerika Serikat, Indonesia, Ekuador, Belgia, Meksiko, Kamerun, dan Peru.
- Belanda - US$2,96 Miliar: pusat pengolahan dan re-ekspor kakao terbesar dunia yang mengubah biji impor menjadi produk olahan bernilai tinggi.
- Ghana - US$2,41 Miliar: negara asal biji kakao bermutu tinggi yang memasok industri cokelat global.
- Malaysia - US$1,72 Miliar: pusat penggilingan kakao (grinder) yang mengolah biji impor menjadi lemak dan bubuk kakao.
- Amerika Serikat - US$1,29 Miliar: pengekspor cokelat jadi dan produk kakao bernilai tinggi.
- Indonesia - US$1,25 Miliar: pengekspor kakao olahan dengan kekuatan pada lemak dan bubuk kakao.
| # | Negara | Pengiriman | Nilai (US$) | Nilai % | Berat (kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Belanda | π Buka data di TradeInt | 2.962.404.986,85 | 17,13% | π Buka data di TradeInt |
| 2 | Ghana | π Buka data di TradeInt | 2.406.847.608,47 | 13,92% | π Buka data di TradeInt |
| 3 | Malaysia | π Buka data di TradeInt | 1.719.247.743,21 | 9,94% | π Buka data di TradeInt |
| 4 | Amerika Serikat | π Buka data di TradeInt | 1.288.375.789,75 | 7,45% | π Buka data di TradeInt |
| 5 | Indonesia | π Buka data di TradeInt | 1.253.633.232,53 | 7,25% | π Buka data di TradeInt |
| 6 | Ekuador | π Buka data di TradeInt | 1.236.408.893,90 | 7,15% | π Buka data di TradeInt |
| 7 | Belgia | π Buka data di TradeInt | 628.939.629,66 | 3,64% | π Buka data di TradeInt |
| 8 | Meksiko | π Buka data di TradeInt | 595.746.976,17 | 3,44% | π Buka data di TradeInt |
| 9 | Kamerun | π Buka data di TradeInt | 553.243.132,18 | 3,20% | π Buka data di TradeInt |
| 10 | Peru | π Buka data di TradeInt | 520.830.459,18 | 3,01% | π Buka data di TradeInt |
Sumber data: TradeInt bill of lading database, Januari-Juni 2026.
Puncak ekspor kakao dunia kini dikuasai negara pengolah, bukan negara penghasil biji. Menurut CBS, Belanda menyalip Jerman sebagai pengekspor produk kakao terbesar dunia dengan nilai mencapai β¬12,4 miliar, dengan sekitar 75% berupa produk setengah jadi dari biji yang diimpor. Alhasil, nilai tertinggi dalam rantai kakao mengalir ke negara yang menggiling dan mengolah, bukan yang menanam.
Negara penghasil biji mulai menuntut porsi nilai yang lebih besar, sementara pasokan global mengetat. Berikut perkembangan yang membentuk pasar ekspor kakao global 2026:
- *Afrika dorong hentikan ekspor biji mentah:* menurut *BeautyMatter*, Nigeria, Ghana, Pantai Gading, dan Kamerun menandatangani Deklarasi Abuja untuk menghentikan ekspor biji kakao mentah, blok yang menguasai sekitar 75% produksi kakao dunia dan ingin menangkap nilai hilir di dalam negeri.
- El Nino mengancam pasokan: menurut *ChemAnalyst,* peluang El Nino pada Mei hingga Juli 2026 mencapai 82%, mengetatkan pasokan biji dari kuartal keempat dan menopang harga acuan kakao global.
Baca selengkapnya: Negara Pengekspor Kopi Terbesar 2026
Negara Tujuan Ekspor Kakao Indonesia 2026
Kakao Indonesia paling banyak diserap India senilai US$227,40 juta pada periode Januari-Juni 2026 dalam catatan TradeInt, diikuti China US$208,08 juta dan Amerika Serikat US$206,57 juta dengan selisih yang tipis. Di luar tiga negara teratas, tujuan ekspor kakao Indonesia ke negara lain juga mencakup Australia, Malaysia, Estonia, Filipina, Rusia, dan Turki, selain arus yang tercatat kembali ke dalam negeri.
- India - US$227,40 Juta: pasar penggilingan dan kembang gula besar yang menyerap kakao olahan Indonesia.
- China - US$208,08 Juta: pasar cokelat yang tumbuh dengan permintaan bahan baku kakao meningkat.
- Amerika Serikat - US$206,57 Juta: pasar bahan baku industri kembang gula bernilai tinggi.
- Indonesia - US$156,14 Juta: arus yang tercatat kembali ke dalam negeri, mencerminkan perdagangan antarwilayah dan pengolahan ulang.
- Australia - US$55,63 Juta: pasar premium untuk produk kakao dan cokelat olahan.
| # | Negara | Pengiriman | Nilai (US$) | Nilai % | Berat (kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | India | π Buka data di TradeInt | 227.398.417,83 | 18,14% | π Buka data di TradeInt |
| 2 | China | π Buka data di TradeInt | 208.075.055,28 | 16,60% | π Buka data di TradeInt |
| 3 | Amerika Serikat | π Buka data di TradeInt | 206.567.444,48 | 16,48% | π Buka data di TradeInt |
| 4 | Indonesia | π Buka data di TradeInt | 156.142.095,19 | 12,46% | π Buka data di TradeInt |
| 5 | Australia | π Buka data di TradeInt | 55.628.152,91 | 4,44% | π Buka data di TradeInt |
| 6 | Malaysia | π Buka data di TradeInt | 54.242.416,01 | 4,33% | π Buka data di TradeInt |
| 7 | Estonia | π Buka data di TradeInt | 50.437.524,44 | 4,02% | π Buka data di TradeInt |
| 8 | Filipina | π Buka data di TradeInt | 38.091.043,38 | 3,04% | π Buka data di TradeInt |
| 9 | Rusia | π Buka data di TradeInt | 32.829.558,30 | 2,62% | π Buka data di TradeInt |
| 10 | Turki | π Buka data di TradeInt | 21.119.111,49 | 1,68% | π Buka data di TradeInt |
Sumber data: TradeInt bill of lading database, Januari-Juni 2026.
Permintaan kakao olahan Indonesia tumbuh cepat di tiga pasar besar sekaligus. Menurut * Jakarta Globe**,* harga ekspor biji kakao Indonesia naik dua digit sepanjang 2026, mengangkat nilai ekspor meski volume relatif tertahan. Sementara itu, produk olahan seperti lemak dan pasta kakao menjadi penyumbang nilai terbesar, memperlebar basis pasar bagi produk hilir Indonesia di India, China, dan Amerika Serikat.
Pertumbuhan ini bertumpu pada kebijakan hilirisasi, meski pasokan biji di dalam negeri justru menyusut. Berikut perkembangan yang membentuk tujuan ekspor kakao Indonesia 2026:
- Kapasitas olah jauh di atas pasokan: menurut Antara, Indonesia memiliki 11 pabrik pengolahan dengan kapasitas 700.000 ton, tetapi beroperasi hanya pada 51% akibat kekurangan biji, memaksa penggiling mengimpor biji untuk menjaga ekspor produk olahan.
- Produksi biji terus merosot: menurut Antara, peringkat Indonesia turun dari produsen kakao ketiga menjadi ketujuh dunia, dengan hasil panen per hektare jauh di bawah tolok ukur global, sehingga pemerintah menjalankan peta jalan revitalisasi kebun.
Baca selengkapnya: Negara Tujuan Utama Ekspor Produk Pertanian Indonesia 2026
Produk Kakao Apa Yang Paling Laku Di Dunia 2026?
Dari sisi nilai, perdagangan kakao dunia bertumpu pada biji kakao (HS 180100) senilai US$10,27 miliar menurut data TradeInt, jauh melampaui olahan cokelat lainnya (HS 180690) US$758,30 juta dan olahan cokelat curah (HS 180620) US$337,38 juta. Di luar tiga produk teratas, produk kakao yang diperdagangkan dalam data juga mencakup HS 180632 (cokelat batangan tanpa isi) dan HS 180631 (cokelat batangan berisi).
- HS 180100 - US$10,27 Miliar: biji kakao utuh atau pecah, bahan baku utama yang mendominasi nilai perdagangan kakao dunia.
- HS 180690 - US$758,30 Juta: olahan cokelat dan makanan berbahan kakao lainnya.
- HS 180620 - US$337,38 Juta: olahan cokelat curah dalam kemasan di atas dua kilogram.
- HS 180632 - US$256,71 Juta: cokelat batangan tanpa isi untuk pasar ritel.
- HS 180631 - US$291,31 Juta: cokelat batangan berisi untuk segmen kembang gula.
| # | Kode HS | Pengiriman | Nilai (US$) | Nilai % |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 180100 | π Buka data di TradeInt | 10.267.265.657,82 | 59,36% |
| 2 | 180690 | π Buka data di TradeInt | 758.301.458,78 | 4,38% |
| 3 | 180620 | π Buka data di TradeInt | 337.383.532,14 | 1,95% |
| 4 | 180631 | π Buka data di TradeInt | 291.309.984,81 | 1,68% |
| 5 | 180632 | π Buka data di TradeInt | 256.714.873,18 | 1,48% |
Sumber data: TradeInt bill of lading database, Januari-Juni 2026.
Jenis Kakao Apa Yang Diekspor Indonesia 2026?
Berbeda dari pasar dunia, ekspor kakao Indonesia justru dipimpin produk olahan: lemak kakao (HS 180400) senilai US$572,39 juta dalam data TradeInt periode Januari-Juni 2026, diikuti bubuk kakao (HS 180500) US$316,28 juta dan biji kakao (HS 180100) US$174,21 juta. Di luar tiga teratas, jenis kakao yang diekspor Indonesia juga mencakup HS 180310 (pasta kakao) dan HS 180320 (pasta kakao tanpa sebagian lemak).
- HS 180400 - US$572,39 Juta: lemak, mentega, dan minyak kakao, produk hilir bernilai tertinggi dari ekspor Indonesia.
- HS 180500 - US$316,28 Juta: bubuk kakao tanpa tambahan gula untuk industri makanan dan minuman.
- HS 180100 - US$174,21 Juta: biji kakao mentah, porsi yang jauh lebih kecil dibanding produk olahan.
- HS 180310 - US$94,41 Juta: pasta kakao yang belum dihilangkan lemaknya.
- HS 180320 - US$52,71 Juta: pasta kakao yang sebagian lemaknya telah dihilangkan.
| # | Kode HS | Pengiriman | Nilai (US$) | Nilai % |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 180400 | π Buka data di TradeInt | 572.394.791,89 | 45,66% |
| 2 | 180500 | π Buka data di TradeInt | 316.281.208,81 | 25,23% |
| 3 | 180100 | π Buka data di TradeInt | 174.209.139,48 | 13,90% |
| 4 | 180310 | π Buka data di TradeInt | 94.405.787,44 | 7,53% |
| 5 | 180320 | π Buka data di TradeInt | 52.707.935,75 | 4,20% |
Sumber data: TradeInt bill of lading database, Januari-Juni 2026.
Keunggulan Indonesia pada produk olahan adalah hasil kebijakan hilirisasi, tetapi fondasinya rapuh karena bergantung pada pasokan biji. Produk lemak dan bubuk kakao memerlukan aliran biji yang stabil, sementara kebun dalam negeri sebagian besar dikelola petani kecil dengan produktivitas rendah. Karena pasokan biji domestik tidak mencukupi, penggiling menambalnya dengan biji impor agar lini ekspor olahan tetap berjalan.
Tantangan pasokan dan aturan pasar tujuan membentuk prospek ekspor olahan Indonesia. Berikut hal yang perlu diperhatikan tentang jenis kakao yang diekspor Indonesia pada 2026:
- Kebun dikuasai petani kecil: menurut Antara, sekitar 99% kebun kakao Indonesia dimiliki petani kecil dengan hasil panen di bawah tolok ukur global, menekan ketersediaan bahan baku bagi industri pengolahan.
- Aturan Uni Eropa menuntut ketertelusuran: menurut BeautyMatter, regulasi deforestasi Uni Eropa berlaku mulai 30 Desember 2026 yang mewajibkan ketertelusuran hingga tingkat kebun dan menambah beban kepatuhan bagi eksportir kakao yang menyasar pasar Eropa.
Baca selengkapnya: Negara Tujuan Ekspor Kopi Indonesia Q1/2026
Perusahaan Kakao Apa Yang Memimpin Ekspor Indonesia 2026?
Pemain terbesar ekspor kakao Indonesia hampir seluruhnya adalah pabrik penggilingan dan pengolah cokelat, bukan pedagang biji mentah. Lima nama berikut tercatat terverifikasi di TradeInt:
- Perusahaan Industri Ceres: produsen cokelat dan pengolah kakao berskala besar.
- Bumitangerang Mesindotama: salah satu penggiling kakao terbesar Indonesia.
- Papandayan Cocoa Industries: pengolah kakao untuk pasar ekspor.
- PT Asia Cocoa Indonesia: penggiling kakao yang memasok industri global.
- JEBE Koko: pengolah kakao Indonesia dengan jangkauan ekspor.
| # | Perusahaan | Negara | Nilai (US$) | Pengiriman | Berat (kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Perusahaan Industri Ceres | Indonesia | π Buka data di TradeInt | π Buka data di TradeInt | π Buka data di TradeInt |
| 2 | Bumitangerang Mesindotama | Indonesia | π Buka data di TradeInt | π Buka data di TradeInt | π Buka data di TradeInt |
| 3 | Papandayan Cocoa Industries | Indonesia | π Buka data di TradeInt | π Buka data di TradeInt | π Buka data di TradeInt |
| 4 | PT Asia Cocoa Indonesia | Indonesia | π Buka data di TradeInt | π Buka data di TradeInt | π Buka data di TradeInt |
| 5 | JEBE Koko | Indonesia | π Buka data di TradeInt | π Buka data di TradeInt | π Buka data di TradeInt |
Sumber data: TradeInt bill of lading database, Januari-Juni 2026.
Baca selengkapnya: 10 Komoditas Ekspor Indonesia 2026
Bagaimana Tim Dagang Memakai Data Ekspor Kakao?
Data ekspor kakao dipakai dengan cara yang berbeda oleh tiap tim di perusahaan kakao dan cokelat. Berikut cara data pengiriman digunakan untuk mencapai target tiap tim.
- Menelusuri catatan pengiriman dan profil pembeli terverifikasi di TradeInt untuk mengidentifikasi importir lemak dan bubuk kakao di India dan China, cara tim penjualan membuka jalur penjualan baru di pasar olahan.
- Memetakan negara tujuan dan nilai ekspor untuk menemukan pasar olahan yang sedang tumbuh, cara tim ekspansi memperluas basis ekspor kakao Indonesia.
- Memverifikasi penggiling dan kapasitas pasokan sebelum menetapkan kontrak, cara tim pengadaan menjaga keandalan rantai pasok kakao.
- Memantau pergerakan pusat pengolahan seperti Belanda dan Malaysia serta harga biji global, cara tim strategi memposisikan produk hilir Indonesia.
- Membandingkan data ekspor kakao indonesia lintas kode HS, cara tim riset menilai posisi Indonesia terhadap pengekspor utama dunia.
Gunakan TradeInt untuk memverifikasi pembeli dan melacak alur ekspor kakao, lalu hubungi tim kami untuk membuka profil yang terkunci.
Kesimpulan
Data ekspor kakao H1 2026 menempatkan Belanda sebagai pengekspor terbesar dunia senilai US$2,96 miliar, diikuti Ghana US$2,41 miliar dan Malaysia US$1,72 miliar dari total perdagangan global US$17,30 miliar. Indonesia menempati posisi kelima senilai US$1,25 miliar, dengan negara tujuan ekspor kakao terkonsentrasi pada India US$227,40 juta, China US$208,08 juta, dan Amerika Serikat US$206,57 juta.
Ekspor Indonesia menonjol karena bertumpu pada produk olahan seperti lemak dan bubuk kakao, bukan biji mentah seperti kebanyakan negara asal. Keunggulan hilirisasi ini menempatkan Indonesia di segmen bernilai lebih tinggi, dan mempertahankannya menjadi faktor penentu daya saing ekspor kakao Indonesia ke depan.
FAQ
Berapa nilai ekspor kakao Indonesia?
Berdasarkan data ekspor kakao indonesia dari catatan TradeInt periode Januari-Juni 2026, Indonesia mengekspor kakao senilai US$1,25 miliar. Nilai ini menempatkan Indonesia sebagai pengekspor kakao terbesar kelima dunia, di bawah Belanda, Ghana, Malaysia, dan Amerika Serikat.
Apakah Indonesia mengekspor biji kakao mentah atau olahan?
Indonesia mengekspor kakao terutama dalam bentuk olahan, bukan biji mentah. Lemak kakao dan bubuk kakao menjadi dua produk bernilai tertinggi menurut data ekspor kakao TradeInt untuk periode Januari-Juni 2026, sementara ekspor biji kakao mentah menyumbang porsi yang jauh lebih kecil.
Apa saja syarat ekspor kakao dari Indonesia?
Syarat ekspor kakao dari Indonesia mencakup pemenuhan standar mutu dan sertifikasi yang diakui pasar tujuan, termasuk ketertelusuran asal biji. Menurut BeautyMatter, eksportir yang menyasar pasar Uni Eropa juga harus memenuhi regulasi deforestasi yang berlaku mulai 30 Desember 2026, dengan ketertelusuran hingga tingkat kebun.
Kenapa harga ekspor kakao naik pada 2026?
Harga ekspor kakao terdorong naik oleh pengetatan pasokan biji global sepanjang 2026. Panen buruk di Afrika Barat menaikkan harga biji menurut CBS, sementara peluang El Nino yang tinggi pada pertengahan tahun menurut * ChemAnalyst* ** mengancam produksi dan menjaga harga tetap tinggi.
